Cocktails und Spirituosen · Gelato mit Alkohol
Cognac mit Schokolade
Dunkle Schokolade, Kakao und Cognac in tiefem, cremigem Eis.
Doppelt schokoladig: Dunkle Schokolade und Kakao bringen einen intensiven, leicht bitteren Geschmack, und Cognac sorgt für Wärme und fruchtige Tiefe. Cognac stammt aus der Gegend um die französische Stadt Cognac, nach der er benannt ist. Ein Dessert für den Abend, wenn du Lust auf etwas richtig Schokoladiges hast.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Cognac, Frankreich · Cognac
Geschichte
Cognac ist ein Weinbrand aus der Gegend um die Stadt Cognac im Westen Frankreichs, die ihm den Namen gab. Er wird aus Weißwein hergestellt, zweimal destilliert und in Eichenfässern gereift. Dunkle Schokolade, Kakao und Cognac ergeben ein tiefes Eis mit Alkohol, für Erwachsene.
Zutatenliste
- Cognac (Brandy)
- Dextrose
- Inulin
- Kakaopulver
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
- Zartbitterschokolade
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO