Cocktails und Spirituosen · Gelato mit Alkohol
Cremiger Limoncello
Lemon Curd und Limoncello in cremigem Eis, süß und sehr zitronig.
Zitrone in zwei Formen: Lemon Curd bringt dichte, süß-saure Zitronigkeit, und Limoncello fügt das frische Aroma von Zitronenschale hinzu. Limoncello ist ein Likör aus Süditalien, den man mit der Amalfiküste und Sorrent verbindet. Ein sonniger Geschmack, auch wenn es draußen grau ist.
gellatti passt das Rezept grammgenau an deine Maschine und deine Serviertemperatur an – mit Zutaten, die es bei dir vor Ort gibt.
Herkunft
Süditalien · Limoncello
Geschichte
Limoncello ist ein Zitronenlikör aus Süditalien, verbunden mit der Amalfiküste, Sorrent und Capri. Er entsteht, indem Zitronenschale in Alkohol eingelegt wird. Lemon Curd und Limoncello ergeben ein cremiges, zitroniges Eis mit Alkohol, für Erwachsene.
Zutatenliste
- Dextrose
- Inulin
- Lemon Curd
- Limoncello
- Magermilchpulver
- Milch
- Saccharose
- Sahne
- Taragummi
Genaue Gramm im Plan HOME oder PRO