Clásicos · Sorbete
Sorbete de limón
El clásico sorbete de limón: ácido, fresco y realzado con una pizca de sal.
El zumo de limón da un sabor limpio y claramente ácido, y una pizca de sal hace que el limón resulte todavía más pleno. Este sorbete es desde hace mucho un habitual de las heladerías italianas y francesas. Frescor sin añadidos innecesarios.
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Origen
Italia
Historia
El sorbete tiene sus raíces en el sharbat, una bebida dulce y fría del mundo árabe y persa, y en Italia se convirtió en sorbetto. El sorbete y la granita de limón son clásicos del sur de Italia, sobre todo de Sicilia y la costa amalfitana. Limpio, ácido y refrescante.
Ingredientes
- Agua
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Sacarosa
- Sal
- Zumo de limón
Gramos exactos en el plan HOME o PRO