Cócteles y licores · Gelato con licor
Espresso martini
Un cóctel de café hecho helado: espresso, vodka y licor de café en una base cremosa.
El espresso aporta un café marcado y ligeramente amargo, el licor de café lo redondea y el vodka añade una nota limpia y seca. El Espresso Martini se inventó en Londres en los años 80, y aquí se convierte en un helado cremoso. Para quienes quieren café y postre en uno.
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Origen
Londres, Reino Unido
Historia
El Espresso Martini lo creó en los años 80 el bartender londinense Dick Bradsell. Al principio la mezcla de vodka, espresso y licor de café tuvo otros nombres, pero este se impuso en todo el mundo. Aquí se convierte en un helado cremoso con alcohol, para adultos.
Ingredientes
- Dextrosa
- Espresso
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Licor de café
- Nata
- Sacarosa
- Vodka
Gramos exactos en el plan HOME o PRO