Perdidos y legendarios · Receta tradicional
Turrón de Jijona
Helado cremoso con turrón de Jijona, el turrón blando de almendra y miel.
El turrón de Jijona es un turrón blando español de almendras tostadas y miel, originario del pueblo de Jijona, en la provincia de Alicante. En España es un dulce tradicional de Navidad. En helado sabe a almendra, a miel y a Navidad durante todo el año.
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Origen
Jijona, España
Historia
El turrón de Jijona es un turrón blando de almendra tostada y miel de la localidad de Jijona (Xixona), en Alicante, protegido con indicación geográfica. Jijona tiene además una larga tradición de heladeros que abrieron heladerías por toda España. El helado de turrón es un sabor clásico español.
Ingredientes
- Dextrosa
- Goma tara
- Inulina
- Leche
- Leche desnatada en polvo
- Nata
- Sacarosa
- Turrón de Jijona / pasta
Gramos exactos en el plan HOME o PRO