KitchenAid Ice Cream Maker: ricette di gelato al grammo

Macchina con vasca congelata

1. Congela la vasca
2. Versa la miscela
3. Avvia

Ricette da preparare

• Cioccolato fondenteCioccolato fondente profondo con cacao, liscio fino all'ultimo cucchiaio.
• Caramello salatoCaramello con un pizzico di sale, dolce e deciso allo stesso tempo.
• Yogurt grecoYogurt greco in versione gelato: leggermente acidulo, cremoso e fresco.
• Gelato alla pannaLatte e panna in una versione semplice, cremosa e delicatamente dolce.
• AmarenaUna base cremosa al latte attraversata da strisce scure di amarene.
• Crema all’uovoUna crema dorata ai tuorli, densa e vellutata come un dolce fatto in casa.
• GiandujaNocciola e cioccolato al latte uniti in un'unica crema liscia.
• FiordilatteIl gusto puro e fresco di latte e panna, dritto dalla tradizione italiana.
• CaffèEspresso deciso in una base cremosa, con una piacevole nota leggermente amara.
• NocciolaLa nocciola protagonista: liscia, cremosa e con un deciso gusto di nocciola.
• PistacchioPistacchi delicati, cremosi e appena dolci, con una nota verde di frutta secca.
• StracciatellaUna base al latte e panna con croccanti scaglie di cioccolato fondente.
• BananaLa banana in versione gelato: dolce, piena, vellutata e profumata di frutta.
• CioccolatoIl classico gelato al cioccolato, con cioccolato fondente e cacao.
• VanigliaVaniglia come si deve: aroma caldo e dolcezza liscia e cremosa.
• CoccoCocco in una base liscia e vellutata, dal gusto tropicale deciso.
• Acero e nociSciroppo d'acero e pezzi croccanti di noci in una base cremosa.
• Acero e noci pecanNoci pecan tostate in una base cremosa allo sciroppo d'acero: dolcezza e frutta secca.
• Budino alla bananaBanana e vaniglia con pezzi di wafer, come il dessert americano in coppetta.
• Torta di compleannoPezzi di torta di compleanno in un gelato alla vaniglia dolce e festoso.
• Burro e noci pecanGelato al burro con noci pecan tostate, cremoso e dal delicato gusto di frutta secca.
• Impasto per biscottiUna base liscia al latte con morbidi pezzi di impasto per biscotti.
• Cup al burro di arachidi e cioccolatoBurro di arachidi e cioccolato al latte: cremoso e con tanto gusto di arachidi.
• Rocky RoadCioccolato denso con morbidi marshmallow e pezzi di mandorle tostate.
• Menta e gocce di cioccolatoMenta fresca e rinfrescante con pezzetti croccanti di cioccolato.
• Cheesecake ai mirtilliPurea di mirtilli e formaggio spalmabile: la cheesecake in versione gelato.
• Brownie al fudgeCioccolato fondente attraversato da dense strisce al gusto di brownie.
• CheesecakeIl gusto pulito di formaggio e la cremosità di una buona cheesecake, solo in versione fredda.
• Gocce di cioccolatoUna base alla panna con pezzetti croccanti di cioccolato in ogni cucchiaiata.
• Biscotti e pannaCrumble di biscotti scuri in un gelato chiaro alla panna.
• Variegato al fudgeDolci strisce di fudge in una base intensa di cioccolato fondente.
• SpeculoosGelato cremoso con pasta speculoos dal gusto speziato e caramellato.
• Crème brûléeIl gusto della crème brûlée: crema liscia alla panna con una nota di zucchero caramellato.
• Panna cotta alla vanigliaUna delicata panna cotta alla vaniglia, liscia e dal gusto morbido.
• Cioccolato e aranciaCioccolato fondente e succo d'arancia: un po' amaro, dolce e agrumato.
• TiramisùEspresso, mascarpone e cacao: il tiramisù in versione gelato.
• Torta di meleLa torta di mele in versione gelato, con un crumble di biscotti che scrocchia.
• Cioccolato bianco e lamponeCioccolato bianco dolce e purea di lamponi acidula in un duo affiatato.
• Crema BuontalentiUna crema ricca di latte, panna e tuorli, dritta dalla tradizione fiorentina.
• Torta al limone meringataCrema acidula al limone, dolcezza di meringa e un crumble che ricorda la base di una crostata.
• Sorbetto alla guaiavaUn sorbetto rinfrescante alla guava: tropicale, dolce e molto aromatico.
• Sorbetto al tamarindo e peperoncinoTamarindo dolce e acidulo con un deciso accento piccante di peperoncino.
• Sorbetto al litchiLitchi in un sorbetto delicato dal profumo dolce e floreale.
• Sorbetto allo yuzuYuzu e limone in un sorbetto agrumato, aromatico e acidulo.
• Sorbetto al lamponeUn succoso sorbetto al lampone, piacevolmente acidulo e pieno di frutta.
• Sorbetto all’arancia rossaSorbetto di arance rosse, dolce, acidulo e succoso.
• Sorbetto al ribes neroRibes nero in sorbetto: profondo, acidulo e pieno di gusto.
• Sorbetto al limoneIl classico sorbetto al limone: aspro, fresco e ravvivato da un pizzico di sale.
• Sorbetto al mangoMango maturo in un sorbetto liscio, dolce e profumato di tropici.
• Sorbetto alla pescaSorbetto alla pesca, delicato e profumato come un frutto appena colto.
• Sorbetto alla fragolaUn succoso sorbetto alla fragola, dolce e leggermente acidulo, pieno d'estate.
• Sorbetto all’anguriaUn sorbetto leggero al succo d'anguria, fresco e succoso come una fetta appena uscita dal frigo.
• Sorbetto all’ananasAnanas in sorbetto: dolce, acidulo e pieno di freschezza tropicale.
• Sorbetto al frutto della passioneUn sorbetto vivace al frutto della passione, aromatico e piacevolmente acidulo.
• Rooibos e granadillaTè rooibos e frutto della passione in un gelato cremoso su base al latte.
• Granita al dulce de lecheDulce de leche con scagliette di cioccolato fondente, in stile argentino.
• Frutilla a la CremaFragole e panna in un gelato cremoso, semplice e delicato.
• SambayónGelato vellutato ai tuorli con Marsala dolce, in stile zabaione.
• Dulce de LecheIl caramello al latte dulce de leche in un gelato liscio e cremoso.
• Cioccolato con mandorleGelato al cioccolato con cacao e pezzi croccanti di mandorle tostate.
• Brigadeiro al cioccolatoIl brigadeiro brasiliano in versione gelato: latte condensato, cacao e burro.
• CajetaLa cajeta messicana, un denso caramello al latte, in un gelato cremoso.
• Cioccolato messicanoCioccolato fondente con cannella e un pizzico di peperoncino che scalda alla fine.
• Horchata alla cannellaGelato vegetale a base di bevanda al riso con cannella, come l'horchata messicana.
• Datteri e cardamomoLa dolcezza caramellata dei datteri e il cardamomo, caldo e speziato, in una base cremosa.
• Cioccolato di DubaiPistacchi, cioccolato fondente e kataifi croccante: il cioccolato di Dubai in versione gelato.
• HojichaTè giapponese tostato dal gusto caldo, con leggere note di frutta secca e caramello.
• Sesamo neroSesamo nero: tostatura profonda, note di frutta secca e una consistenza vellutata.
• MatchaMatcha giapponese in una base cremosa: erbaceo, fresco e leggermente amaro.
• Datteri e tahiniDatteri secchi e tahina: dolcezza caramellata con profondità di sesamo.
• Halva al sesamoTahina e miele: il gusto dell'halva al sesamo in versione liscia e cremosa.
• Rosa e pistacchioUna delicata nota di rosa e pistacchi gentili: cremoso, floreale e con note di frutta secca.
• Zafferano e pistacchioZafferano e pistacchi: colore dorato, aroma caldo e dolcezza di frutta secca.
• UbeUbe viola: delicatamente dolce, cremoso, con un gusto che ricorda un po' la vaniglia.
• Tè thailandeseTè thai forte in un gelato cremoso, dolce e molto aromatico.
• Ciliegia neraGelato alla panna con una succosa striscia di ciliegia nera in ogni cucchiaiata.
• Zucca speziataZucca arrosto con cannella, zenzero e noce moscata: l’autunno al cucchiaio.
• Biscotto scuro e crema alla vanigliaGelato al cacao con crema alla vaniglia e briciole di biscotti scuri.
• Cioccolato, arachidi e caramelloArachidi, caramello e cioccolato al latte con pezzi croccanti.
• Cioccolato bianco, cocco e mandorlaCocco, mandorle e cioccolato bianco con un wafer croccante e cocco rapè.
• Wafer con crema alla nocciolaCrema alla nocciola, cioccolato al latte e bianco e un wafer sottile e croccante.
• Wafer con pralinato alla nocciolaGelato alla nocciola e pralinato con briciole di wafer e nocciole tostate.
• Cioccolato con torrone alle mandorleCioccolato al latte, crema al nougat e mandorle in una versione liscia e dolce.
• Croccante al toffee e mandorleGelato alla mandorla con strisce di toffee e pezzi croccanti di mandorle tostate.
• Brownie, caramello e cioccolatoCioccolato fondente, strisce di brownie e caramello: un dessert per golosi.
• Crema al caramello e biscottoBiscotti speziati speculoos e caramello in una versione liscia e cremosa.
• Cioccolato al latte, caramello e torroneCrema al nougat, caramello e cioccolato al latte: la classica dolcezza delle barrette.
• Biscotto, caramello e cioccolatoCaramello, cioccolato fondente e pezzi croccanti di wafer in ogni cucchiaiata.
• Cioccolato fondente al coccoCocco e cioccolato fondente: dolcezza tropicale con un finale leggermente amaro.
• Croccante al cioccolato con confetti coloratiCioccolato al latte con caramelle colorate che scrocchiano in ogni cucchiaiata.
• Croccante al cioccolato al latte e biscottoBriciole di biscotti scuri in un gelato liscio al cioccolato al latte.
• Crema al cacao e nocciolaNocciola, cacao e cioccolato al latte, come la tua crema preferita dal barattolo.
• Croccante di wafer al cioccolato al lattePezzi croccanti di wafer in un gelato al cioccolato al latte, semplice e dolce.
• Cioccolatino alla mentaMenta fresca e cioccolato fondente, rinfrescanti ed eleganti allo stesso tempo.
• Cioccolato fondente all’aranciaCioccolato fondente con succo d'arancia: profondo, fruttato e succoso.
• Cioccolato al latte e burro di arachidiBurro di arachidi e cioccolato al latte in un duo denso e cremoso.
• Cioccolato con torrone alle arachidiArachidi, crema al nougat e cioccolato al latte, come nella tua barretta preferita.
• Croccante di wafer al pralinatoNocciole e cioccolato al latte con pezzi croccanti di wafer.
• Cioccolato al caramello e riso soffiatoCaramello e cioccolato al latte con riso soffiato croccante.
• Cioccolato con pretzel salatoCioccolato fondente con un nastro di cioccolato e pezzi di pretzel salati.
• Cioccolato con torrone morbido e caramelloNougat morbido, caramello e cioccolato al latte in un'unica cucchiaiata cremosa.
• Wafer alla nocciola al cioccolato biancoCioccolato bianco e nocciole con pezzi di wafer croccante.
• Pralinato al pistacchio nel cioccolato biancoPistacchi e cioccolato bianco con pralinato e pistacchi croccanti leggermente salati.
• Red velvet con pezzi di cheesecakeFormaggio spalmabile, pezzi di torta Red Velvet e strisce di lampone in un gelato cremoso.
• Croccante di cioccolato al latte e nocciolaGelato al latte con pezzi di cioccolatini, scaglie di cioccolato e nocciole tostate.
• MojitoMenta fresca, lime e rum in un sorbetto rinfrescante per le giornate torride.
• Daiquiri alla fragolaFragole, lime e rum in un sorbetto fruttato, dolce e aspro.
• MargaritaTequila, lime e arancia con un pizzico di sale, come sul bordo del bicchiere.
• Piña coladaAnanas e cocco con una nota di rum in un sorbetto tropicale vellutato.
• Vino spumante alla fragolaProsecco e fragole in un sorbetto leggero ed elegante per le occasioni speciali.
• SangriaVino rosso, arancia e frutti rossi con una calda nota di cannella.
• Gin tonicGin, acqua tonica e lime in un sorbetto vivace con un finale amarognolo.
• Spritz all’arancia amaraArancia, aperitivo amaro e prosecco in un sorbetto vivace da prima di cena.
• BelliniPesca matura e prosecco in un sorbetto delicato e fruttato.
• CaipirinhaCachaça e lime in un sorbetto vivace, aspro e dolce, alla brasiliana.
• Daiquiri classicoRum, lime e un po' di dolcezza in un sorbetto pulito e classico.
• CosmopolitanMirtillo rosso acidulo, lime e vodka con una nota di liquore all'arancia.
• Rum scuro e zenzeroSorbetto con rum scuro, ginger beer e lime, con un graffio di zenzero.
• Spritz al sambuco e limeFiori di sambuco, prosecco e lime in un sorbetto leggero e floreale.
• Limoncello al limoneUn sorbetto luminoso e acidulo con limone e limoncello italiano.
• Mai TaiIl Mai Tai in sorbetto: rum, lime, arancia e una nota di mandorla.
• MimosaLa coppia da brunch di succo d'arancia e prosecco in un sorbetto leggero.
• Moscow MuleVodka, ginger beer e lime: un sorbetto vivace con una sferzata di zenzero.
• Negroni all’aranciaIl trio amarognolo del Negroni, illuminato dal succo d'arancia.
• PalomaPompelmo, lime e tequila in un sorbetto vivace e leggermente amarognolo.
• Martini al frutto della passioneFrutto della passione profumato con vaniglia, lime e vodka in un sorbetto tropicale.
• Pisco SourSemplice e acidulo: pisco con succo di limone in un sorbetto pulito.
• Rosé ai frutti di boscoFrutti rossi e vino rosato in un sorbetto leggero ed estivo.
• Rum e colaLa coppia familiare di cola e rum, rinfrescata dal succo di lime.
• Tequila SunriseArancia, succo di melograno e tequila in un sorbetto solare e fruttato.
• Tom CollinsUn sorbetto vivace con gin e limone, con una delicata nota di ginepro.
• Whisky e colaWhisky e cola con lime: dolce, caldo e rinfrescante.
• Whisky SourLimone e whisky in un sorbetto rinfrescante: acidulo e dolce insieme.
• Brandy alla ciliegiaGelato cremoso con purea di amarene e una nota di brandy, fruttato e caldo.
• Irish CoffeeEspresso, whisky e panna racchiusi in un gelato cremoso al caffè.
• Porto e ficoPorto e fichi freschi in un gelato vellutato dalla dolcezza mielata.
• Espresso MartiniUn cocktail al caffè in versione gelato: espresso, vodka e liquore al caffè in una base cremosa.
• Amaretto e mandorlaPasta di mandorle e amaretto: dolce, al gusto di marzapane e molto cremoso.
• Amaretto e caffèEspresso con liquore amaretto: caffè con una nota di mandorla in versione gelato.
• Bourbon al caramelloCaramello profondo e bourbon caldo in un gelato liscio e cremoso.
• Bourbon alla vanigliaVaniglia con una nota di bourbon: cremosa, calda e aromatica.
• Liquore di caffè alla cremaDue volte caffè: espresso e un cremoso liquore al caffè in un gelato al latte.
• Cognac al cioccolatoCioccolato fondente, cacao e cognac in un gelato profondo e cremoso.
• Crema di limoncelloLemon curd e limoncello in un gelato cremoso, dolce e pieno di limone.
• Liquore all’arancia e cioccolato fondenteCioccolato fondente con liquore all'arancia: amaro, dolce e agrumato.
• Rum e uvettaUvetta e rum in una base cremosa: dolce, fruttato e con carattere.
• Rum al cioccolatoIl rum incontra il cioccolato fondente e il cacao in un gelato intenso e liscio.
• Rum al coccoCocco e rum in un gelato cremoso dall'atmosfera tropicale da vacanza.
• Rum al caffèEspresso forte e una calda nota di rum in una base cremosa al latte.
• Whisky al caramelloIl caramello dolce incontra il whisky: liscio, cremoso e con un carattere di rovere.
• Whisky al cioccolatoCioccolato fondente, cacao e una nota di whisky: profondo, liscio e per adulti.
• Whisky al caffèEspresso deciso con un goccio di whisky, cremoso come un caffè con la panna.
• Whisky alla vanigliaVaniglia cremosa ravvivata da una calda nota di whisky, leggermente di rovere.
• Zabaglione al MarsalaTuorli e Marsala dolce: lo zabaione italiano in versione da cucchiaino.
• Gelato alla birra porterGelato cremoso alla birra porter e zucchero bruno, con una scura nota maltata.
• Caffè freddo con BaileysGelato al caffè con espresso, vaniglia e un cremoso liquore Irish Cream.
• Caffè freddo con amarettoEspresso, vaniglia e liquore amaretto in un gelato liscio con una nota dolceamara.
• SambayónGelato vellutato ai tuorli con una nota di Marsala dolce, dritto dall'Argentina.
• Helado de Paila — MoraSorbetto di more, in Ecuador chiamate mora: intenso e leggermente acidulo.
• Queso Helado ArequipeñoCocco, cannella e vaniglia in un gelato cremoso da Arequipa, in Perù.
• Nieve de Garrafa — MangoUn succoso sorbetto al mango: dolce, liscio e pieno di sole tropicale.
• Rocky RoadGelato al cioccolato con morbidi marshmallow e pezzi di mandorle tostate.
• Kesar Pista KulfiUn kulfi denso al latte con pistacchi, zafferano e una nota di cardamomo.
• Matcha AzukiTè verde matcha e pasta dolce di fagioli azuki in una base cremosa.
• Maraş DondurmaGelato turco filante al latte di capra.
• PlombièresGelato alla vaniglia con frutta candita e una nota di kirsch.
• KaimakiGelato greco con mastice di Chios, denso e leggermente filante.
• Turrón de JijonaGelato cremoso con turrón de Jijona, un torrone morbido di mandorle e miele.
• Gelato alla panna con tuorliPanna e tuorli in coppia: un gelato denso e vellutato dal gusto delicato.
• Rum & RaisinGelato cremoso al rum con uvetta dolce, un classico per golosi adulti.
• Hokey PokeyVaniglia con pezzi croccanti di honeycomb: un classico neozelandese.
• PlombirUn gelato alla panna ricco, con una delicata nota di vaniglia, denso e liscio.
• Spaghettieis“Spaghetti” di gelato alla vaniglia, con salsa di fragole e cioccolato bianco.
• Parmesan Ice CreamUn gelato dolce e sapido con parmigiano stagionato in una base cremosa all'uovo.
• Irish Stout & Brown BreadStout irlandese e pezzi caramellati di pane integrale in un gelato cremoso.
• Cafayate Cabernet SauvignonUna riduzione di Cabernet Sauvignon di Cafayate in un gelato cremoso all'uovo.
• Vin Santo & CantucciVin Santo toscano e cantucci croccanti alle mandorle in un gelato cremoso.